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An Weihnachten gab es bei uns wieder lauter "Lieblingsessens". Eines davon waren Rouladen - und die gab es gleich in zwei Varianten. In einer italienischen Form mit Tomatenmark, Parmaschinken und in heißer Butter gebratenem Salbei und Knoblauch gefüllt, auch Involtini genannt und eine eher deut [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Salbeiblätter
- Kartoffeln
- Salbei
- Kräuter
- Tomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Speck
- Staudensellerie
- Kartoffel
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Rinderhackfleisch
- Paprika
- Tafelspitz
- Muskat
- Dose
- Salbeiblatt
- Rinder
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Salbeiblätter
- Kartoffeln
- Salbei
- Kräuter
- Tomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Speck
- Staudensellerie
- Kartoffel
- Lorbeerblätter
- Petersilienwurzel
- Rinderhackfleisch
- Paprika
- Tafelspitz
- Muskat
- Dose
- Salbeiblatt
- Rinder
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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