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Petersilienwurzel-Suppe

Quelle: http://fischkueche.blogspot.de/

Instruktioner

3 Schalotten 400 g Petersilienwurzel 1 Bund Blatt-Petersilie, ca. 5-6 Zweige 1 El Rapsöl 1 gestrichener TL brauner Zucker 700 ml kräftige Gemüse-Brühe 30 g Butter Salz, Pfeffer Saft von etwa ½ Zitrone Schalotten und Petersilienwurzel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blat [...]

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Zutaten

  • Petersilie
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Petersilienwurzel
  • Blätter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Petersilie
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Petersilienwurzel
  • Blätter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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