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Dazu Böhnchen in Petersilienbutter geschwenkt. Für 3 Personen 1 Kilogramm Dicke Rippe vom Schwein 2 Zwiebeln gehackt 1 grosse Knoblauchzehe gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Esslöffel Thymian getrocknet 500 Milliliter Wasser Etwas Speisestärke mit wenig [...]
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