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Instruktioner
1 Knoblauchzehe
1 Bund Petersilie, glatt
1 Chilischote
60 g Rogen (Bottarga)
220 g Spaghetti
viel Olivenöl
Den Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden.
Die Petersilienblätter von den Stielen zupfen und hacken.
Chilischote entkernen und fein hacken.
Den Bottarga häuten u [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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