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Hier ist es! Mein neues Kochbuch ist da! " Spanien vegetarisch " (Brandstätter Verlag, Wien). Es ist erstaunlich, daß die spanische Küche den Ruf hat, eher eine Fleisch- und Fischküche zu sein, als eine vegetarische Küche.. Dabei hat die vegetarische Küche in Spanien Geschichte und Tradt [...]