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Polenta mit Auberginensauce

Quelle: http://gourmandisesvegetariennes.blogspot.de/

Instruktioner

Auf der Suche nach einem Hauptgang für ein Sommermenü blieb ich beim Blättern durch "Genussvoll vegetarisch" bei diesem Gericht hängen. Ottolenghi serviert es mit Frischer Polenta, unter die er Feta mischt. Ich habe Instantpolenta verwendet und den Käse weggelassen. Die Auberginensauce habe ich [...]

Lesen Sie das Rezept am gourmandisesvegetariennes.blogspot.de

Zutaten

  • Tomaten
  • Basilikum
  • Polenta
  • Oregano
  • Käse
  • Aubergine
  • Basilikumblätter
  • Feta
  • Feta Käse
  • Blätter
  • Instant Polenta

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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Zutaten

  • Tomaten
  • Basilikum
  • Polenta
  • Oregano
  • Käse
  • Aubergine
  • Basilikumblätter
  • Feta
  • Feta Käse
  • Blätter
  • Instant Polenta

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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