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Herbstzeit ist Kürbiszeit: Ich verwende immer Hokkaidokürbisse, weil man die nicht schälen braucht. Und am allerliebsten mag ich sie so wie im Rezept beschrieben aus dem Ofen - voller Geschmack und Aromen. Gesund ist Kürbis natürlich auch: die kugeligen Gesellen liefern wichtige Vitamine wie Be [...]
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