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Wildschweinragout, Foto © wiesengenuss
Weihnachten in Südbaden: Wir sind gerade erst vor ein paar Monaten in die schöne Gegend zwischen Freiburg und Offenburg gezogen - in ein Dorf in mitten von Lösshügeln, Weinbergen, Obstwiesen. Im Westen das Rheintal, im Osten der Schwarzwald. Nach [...]
Lesen Sie das Rezept am iesengenuss.blogspot.de
Zutaten
- Butter
- Möhren
- Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Thymian
- Tomaten
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Speck
- Räucherspeck
- Zimtstange
- Topinambur
- Wurst
- Pastinaken
- Lorbeerblätter
- Dose
- Pasta
- Muscheln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Lauch
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Thymian
- Tomaten
- Zwiebel
- Pfefferkörner
- Speck
- Räucherspeck
- Zimtstange
- Topinambur
- Wurst
- Pastinaken
- Lorbeerblätter
- Dose
- Pasta
- Muscheln
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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