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Angel cake ist perfekt um viele übrige Eiweisse aufzubrauchen. Der Kuchen sieht zwar eher umspektakulär aus, überzeugt aber durch seinen feinen Geschmack und die luftige Konsistenz. Ich mag ihn am liebsten mit ein wenig Puderzucker bestäubt, aber man kann ihn auch mit Frosting überziehen. [...]
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