Zunächst möchte ich euch allen noch verspätet ein schönes Osterfest wünschen, irgendwie ist das total untergegangen... Aber dafür verrate ich euch heute mein[...]

Cheesecake gehört ja eindeutig zu meinen Lieblingskuchen, und ja, der amerikanische Cheesecake schmeckt mit besser als der deutsche Käsekuchen... Den Brooklyn[...]

Erdbeeren schmecken immer gut und da ja nun die langsam die Erdbeerzeit kommt, habe ich diese Tarte mit gefrorenen Erdbeeren vom letzten Jahr gemacht, um Platz[...]

Den Magic Cake habe ich bei Pinterest entdeckt: " Rezept für Magic Cake/Magischer Kuchen: Nur ein Teig, der beim Backen zu drei Schichten wird und nach[...]

Whoopie Pies springen einen in letzter Zeit von überall her an, also habe ich mich auch an einen Versuch damit gewagt. Sie sind lecker, keine Frage, aber ich[...]

Selbstgemachtes Eis ist einfach herrlich. In den meisten Eiscremes aus dem Supermarkt sind Eier (aus fragwürdiger Haltung) enthalten, also kaufe ich kein Eis[...]

Schokokuchen kann ich eigentlich immer essen, vor allem wenn er so herrlich saftig schokoladig ist wie dieser. Das kommt von der im Teig -typisch amerikanisch-[...]

His Cakeness hat mir zum Geburtstag ein Kilo Valrhona Jivara Schoki zum backen geschenkt: die wollte natürlich ausprobiert werden. Ich habe für die Cupcakes[...]

Manchmal muss es schnell gehen, dann greife ich auch schon mal auf fertigen Blätterteig zurück. Kombiniert mit Vanillepudding und frischen Früchten hat man[...]

Ich habe mal wieder frische Pasta gemacht: Tortellini mit Schinkenfüllung. Leider habe ich keine Bilder während des Formens gemacht, aber ich versuche es so[...]

Eigentlich ist ja noch keine Blaubeersaison und genau genommen habe ich auch keinen Blaubeerkuchen gebacken, sondern einen Maibeerenkuchen. Da aber die[...]

Ich habe wieder mit meiner tollen Valrhona-Schokolade gespielt und diese beiden Leckereien sind dabei herausgekommen: Bruchschokolade mit drei Sorten Schoki[...]

Unser Kirschbaum hängt mal wieder voll mit leckeren Früchten. Am liebsten esse ich sie ja direkt vom Baum, aber für euch habe ich auch damit gebacken. Ich habe[...]

Wer ein hübsches gebackenes Mitbringsel sucht oder bei einem romantischen Picknick etwas besonderes aus dem Korb zaubern will, ist mit diesen hübschen[...]

Schon lange auf der Backliste hatte ich eine dieser hübschen gemusterten Sahnerollen, wie man sie überall im Netz findet. So nackig find ich die nämlich[...]