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Bei einem Bäcker hier im Ort gibt es total leckere Brötchen mit einer leicht scharfen Kruste. Ich habe mich mal an einem Versuch gemacht sie nach zu backen und es hat geklappt, sie schmecken zwar noch ein wenig anders aber ähnlich. Ich entschied mich für einen Teig mit Übernachtgare. [...]
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