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Ich bin ja jemand, der einiges gerne selber macht. Sei es nun Rote Bete einlegen, Sauerkraut stampfen, meinen Schinken selbst räuchern und vieles andere mehr. In vielen Lebensmitteln sind Zusatzstoffe drin, die ich nicht unbedingt haben möchte. Nun suche ich seit Jahren ein Rezept zum Gur [...]
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