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Angespornt durch meine letzten Erfolge am Backblech, habe ich mich dieser Tage einer neuen Herausforderung gestellt: einer Beeren-Baiser-Torte. Ich weiß natürlich, dass es hier viele Backprofis gibt, die mir lächelnd bescheinigen würden: also da kann man ja nun wirklich nichts falsch machen. U [...]
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