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Oder auch Obatzter, Obazdn, ach es gibt tausend Varianten und jeder macht das bayerische Original ein wenig anders. Bei uns in Bayern gehört ein guter Obazda zur Brotzeit, wie die Pizza zu Italien. Es ist einfach ein bayerisches Schmankerl, was man unbedingt mal probiert haben sollte. Ich mag s [...]
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