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Zutaten für den Teig: 160 g Mehl 100 g Butter kalt in Stückchen ½ TL Salz 100 g Quark Zutaten für die Quiche: 1 Chinakohl geputzt und in Streifen geschnitten 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 100 g Frischkäse 2 EL Schmand [...]