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Heute soll es schnell gehen. Was noch im Kühlschrank ist, muss für eine kleine Kaffeeergänzung herhalten. Heidelbeeren, Ricotta ..... los! MÜRBTEIG: 50g Zucker 100g Butter kalt 80g glattes Mehl, 80g griffiges Mehl (oder 160g Universalmehl) 1 Prise Salz 3 EL sehr kaltes Wasser [...]
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