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Die Anchovis (es sollte schon eine sehr gute Qualität sein, z.B. Lotamar) aus dem Olivenöl nehmen, sorgfältig abspülen und trocken tupfen. Gehackten, frischen Oregano, Blattpetersilie, Zitronenabrieb, Chiliflocken und bestes Olivenöl dazu geben und ca. 1h marinieren. Ochsenherz- Tomaten in Sch [...]
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