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Ich hab beschlossen, dass ich mal wieder ein Kartoffelbrot mache. 300 Gramm Roggenmehl, 100 Gramm Dinkelmehl, 100 Gramm Weizenmehl, 1,5 Tütchen Trockenhefe, 2 Tellöffel Salz und 2 Teelöffel Zucker vermischen und mit 350 ml Wasser in die Rührschüssel vom Brotbackautomaten. Zwei mittelgroße Kart [...]
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