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Zucchinisalat mit Croûtons und Balsamico Zutaten: 3 Scheiben Graubrot oder Körnerbrot 6EL Olivenöl 750g Zucchini 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1Bund glatte Petersilie 3EL Balsamicoessig und evtl. noch etwas Balsamicocreme Zubereitung: 1) Das Brot in Würfel schneiden und in 3EL [...]
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