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Ich liebe asiatische Pilze. Shimeji, Enoki und auch Shiitake sind einfach viel aromatischer als normale Champignons. Leider gibt es diese leckeren Pilze bei uns nicht immer zu kaufen. Gerade für Ramen und ähnliches habe ich sie aber immer sehr gerne. Deshalb nehme ich auch immer welche mit, wen [...]
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