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Kalbsleber Ein einfaches und leckeres Gericht. Für eine große Portion oder zwei normale Portionen 320 g Kalbsleber (3 Scheiben) 2 EL Mehl Salz Pfeffer Himbeer-Balsamico Essig (vom Fass) geklärte Butter Butter 1 weiße Zwiebel 1 Scharlotte als Beilage Selleri [...]
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