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Ein fruchtiges Brot mit Äpfeln und Walnüssen. Sehr saftig und lecker. Zutaten: 2 Becher Dinkelvollkornmehl 1/2 Kokosblütenzucker 1 TL Zimt 1/2 TL Natron 1 TL Backpulver 1/2 TL geriebene Muskatnuss 1/2 TL Ingwer 1/4 TL Salz 1 reife Banane, zerdrückt 1 Becher Hafe [...]