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Hefeteig: 500 g Dinkelmehl Type 630 50 g Margarine oder Butter 50 g Zucker 1 TL NoEgg und 2 EL Wasser verquirlen (oder 1 Ei) 1 Prise Salz 20 g frische Hefe ca. 200 ml Wasser oder Milch Hefeteig kneten. Zugedeckt ruhen lassen bis er sein Volumen verdoppelt hat. Backblech einfetten o [...]
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