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Polenta als Beilage; 4 große Portionen oder 7 Kleine

Quelle: http://christophorus-culinarium.blogspot.it/

Instruktioner

Polenta kochen ist total simpel. Man kocht 1 Liter Wasser auf, gibt 1 TL Salz dazu und 160 g feinen Maisgrieß , welchen man anfangs mit dem Schneebesen einrührt. Wenn der Maisbrei beginnt anzudicken, wird die Temperatur runtergedreht und ein Deckel auf den Topf gegeben. Nun muss die Pol [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Polenta
  • Hartkäse
  • Maisgrieß

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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