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Soljanka

Quelle: http://mea-culina.blogspot.de

Instruktioner

Das ist eine uralte russische Suppe, säuerlich-würzig und dickflüssig. Sie konnte aus Fleisch-, Fisch- oder Pilzbrühe zubereitet werden. Im 19. Jahrhundert wurde die Soljanka in Restaurants und Tavernen angeboten, was oft bedeutete, das genau dieses Lokal gute Küche hatte. Wenn jemand Soljanka [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Koriander
  • Petersilie
  • Dill
  • Kräuter
  • Zwiebel
  • Oliven
  • Zitrone
  • Speck
  • Lorbeerblätter
  • Dose
  • Nelke
  • Kräuter Oliven
  • Gurken
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Butter
  • Koriander
  • Petersilie
  • Dill
  • Kräuter
  • Zwiebel
  • Oliven
  • Zitrone
  • Speck
  • Lorbeerblätter
  • Dose
  • Nelke
  • Kräuter Oliven
  • Gurken
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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