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Hin und wieder braucht man (frau) etwas Süßes. für den Teig: 500 g Dinkelmehl Type 630 15 g frische Hefe 40 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 40 g Butter oder Margarine ca. 200 ml Milch oder Wasser aus obigen Zutaten einen Hefeteig kneten. Ruhen lassen, bis er das Volumen verdoppelt hat [...]
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