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Instruktioner
Zu Weihnachten hatte ich mir ein vernünftiges Vakuumiergerät geschenkt und damit wird jetzt herum experimentiert. Nachdem ich bei meiner Prep&Cook festgestellt hatte, dass diese die eingestellten Temperaturen sehr genau einhält, hatte ich es mal mit Sous-vide-garen probiert und die Test-Ste [...]
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Koriander
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Lachsfilets
- Zitrone
- Limettensaft
- Lachs
- Pflaumen
- Limette
- Chili
- Limettenschale
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Koriander
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Lachsfilets
- Zitrone
- Limettensaft
- Lachs
- Pflaumen
- Limette
- Chili
- Limettenschale
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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