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Zutaten für Personen Bild einstellen 350 Gramm Kalbsbrust 300 ml Gemüsebrühe 2 EL Butterschmalz 1 Schuss Weißwein 1 Zwiebel 1 TL Natursalz Pfeffer aus der Mühle Senfkörner gelb aus der Mühle 3 EL Schlagobers oder Sauerr [...]
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