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Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich Zutaten 1 Stück Ingwer (3-4 cm) 600 g Rote Beten 2 EL Olivenöl 800 ml Gemüsebrühe 1 Bio-Zitrone 1 Mango Salz Pfeffer 2 - 3 Kumquats 1 Stück 2 EL Crème fraîche Anzahl Portionen: Für 4 Personen Zubereitungszeit: 60 Minuten D [...]
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