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je 1 rote und gelbe Paprikaschote sowie 1/2 frische Gurke würfeln 1 rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden Feta, Petersilie Dressing 1 EL Joghurt 1/2 TL Senf 1 EL Kräuter-Essig Salz und Pfeffer 2 EL Rapsöl Gemüse mit dem Dressing vermengen und eine Stunde schön durchziehen lassen.
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