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Hefeteig dünn auswellen und auf ein großes Backblech legen. 3 säuerliche Äpfel raspeln, mit 400 g Schmand und 2 EL Rohrohrzucker vermengen. Die Masse auf einer Hälfte des Hefeteiges verteilen. Belag für die andere Hälfte des Hefeteiges (für Kuchenliebhaber, die aber kein Obst vertragen): [...]
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