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Instruktioner
120 g Dinkel-Sauerteig
100 - 150 ml warmes Wasser
150 ml Kefir
5 g Trockenhefe
12 g Salz
1 Prise Zucker
400 g Dinkelmehl Type 1050
Wasser, Kefir, Sauerteig, Salz, Zucker, Hefe und Mehl in den Backbehälter füllen (in dieser Reihenfolge)
Programm: normal
Brotgröße: klein
Bräunung: m [...]
Lesen Sie das Rezept am Dinkelhexe.blogspot.de
Zutaten
- Mehl
- Dinkel
- Kefir
- Dinkelmehl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Mehl
- Dinkel
- Kefir
- Dinkelmehl
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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