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Zutaten: 1 Tasse Bulgur (Couscous) 2 Tassen Gemüsebrühe 1 kl. Dose Tomatenmark Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Paprika 4 EL Öl 2 EL Essig Paprikapulver Zubereitung: Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit der kochenden Brühe übergießen. Tomatenmark, Salz und Pfeffer [...]
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