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Vitello tonnato Zutaten 1 Dose Thunfisch in Öl (185 g Abtropfgewicht) 4 EL kleine Kapern (aus dem Glas) 2 Stängel Petersilie 2-3 EL Zitronensaft 4 EL Salatmayonnaise 6 EL Kalbsfond (aus dem Glas; ersatzweise Instant-Gemüsebrühe) Salz Pfeffer Zucker 300 g Kalbsbraten-Aufschnit [...]
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