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Instruktioner
Gorgonzola
- Dolce: milde Variante von Blauschimmelkäse
- schmilzt wunderbar
- piccante: intensiver Geschmack
- am besten mit Mascarpone oder Milch zu Creme verarbeiten
- Alternativen: Roquefort, Stilton, Österkron
Mozzarella
- für Burger am besten: Kuhmilch-Mozzarella
- diesen nur [...]
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Zutaten
- Gouda
- Milch
- Käse
- Gorgonzola
- Kalb
- Feta
- Rote
- Blauschimmelkäse
- Gruyère
- Brie
- Gruyère Käse
- Feta Käse
- Büffel Mozzarella
- Gorgonzola Käse
- Gouda Käse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Gouda
- Milch
- Käse
- Gorgonzola
- Kalb
- Feta
- Rote
- Blauschimmelkäse
- Gruyère
- Brie
- Gruyère Käse
- Feta Käse
- Büffel Mozzarella
- Gorgonzola Käse
- Gouda Käse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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