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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsnuss 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Suppengrün frisch 250 ml Weißwein trocken 800 ml Kalbsfond 4 Eigelb 100 ml Olivenöl 100 ml Sonnenblumenöl 1 Zitro [...]
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