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Fischpfanne mit Kressegemüse Zutaten 400 g gemischtes Fischfilet (z. B. Lachsforelle und Seelachs) Zitronensaft Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Brunnenkresse 2 EL Olivenöl 100 ml Fischfond (ersatzweise milde Gemüsebrühe) 150 g Frischkäse (12 % Fett) mittelscharfer Se [...]
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