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Lammkeule nach persischer Art

Quelle: http://ganz-einfache-kueche.blogspot.de

Instruktioner

Ostern muss es einfach Lamm sein, das ist bei uns eine Familientradition. In den letzten Jahren gab es bei uns schon viele Varianten: Lamm mit viel Knoblauch und Rosmarin, Lamm mit Blauschimmelkäse-Kruste, Lammfilets... und dieses Jahr sollte es eben exotisch sein. Dieses persische Rezept dafür [...]

Lesen Sie das Rezept am ganz-einfache-kueche.blogspot.de

Zutaten

  • Koriander
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Pistazien
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Kreuzkümmel
  • Minze
  • Fenchelknolle
  • Kreuzkümmelsamen
  • Kartoffel
  • Blauschimmelkäse
  • Knoblauchknolle
  • Lammkeule
  • Fenchel
  • Koriandersamen
  • Lammfleisch
  • Cranberries
  • Lammfilets
  • Granatäpfel
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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