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Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole Zutaten 500 g mittelgroße Kartoffeln Salz 5 EL Olivenöl Cayennepfeffer ½ TL gemahlener Kreuzkümmel 5-6 EL Polenta (feiner Maisgrieß) 1 EL Butter ½ Bund Koriandergrün 1 Tomate 1 Frühlingszwiebel 1 reife Avocado 1 EL Limettensaft S [...]
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