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Geflügelleber mit Pflaumen in Rotwein

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 Gramm Enten-,Puten- oder Gänseleber 2 EL Butter 2 Spritzer Calvados 60 Gramm Zwiebeln gehackt 125 ml Sahne, süß 2 EL Crème fraîche 125 ml Rinderbrühe 4 Scheiben Frühstück [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Mehl
  • Estragon
  • Gewürznelken
  • Frühstücksspeck
  • Nelke

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Mehl
  • Estragon
  • Gewürznelken
  • Frühstücksspeck
  • Nelke

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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