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für 4 Personen 8 Stk Puten-Medaillons je 60 g 8 Scheiben Parmaschinken 1 EL Weißweinessig 1 TL Dijon Senf Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Zucker 2 EL Rapsöl 10 Stk Cherrytomaten 1/2 Stk Salatgurke 1/2 Stk Radicchio 1/2 Stk Lollo Bionda 4 Zweige Petersilie 1/4 Bund Schnittlauch 8 Stk Sa [...]