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Instruktioner
800 g Dinkelmehl Type 630
200 g Vollkorn Roggenmehl
20 g Frischhefe
1 TL flüssiges Backmalz
20 g Salz
150 g Natur-Joghurt 3,8%
ca 600 ml Wasser
Alle Zutaten ungefähr 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
Mit Frischhalte Folie abgedeckt ca. 2 Stunden ruhen lassen.
Teiglinge von [...]
Lesen Sie das Rezept am Dinkelhexe.blogspot.de
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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