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Quarkbrötchen Zutaten 500 g Weizenvollkornmehl 1 Würfel Hefe 3 EL lauwarme Milch 200 g Magerquark 1 Ei 1 TL Meersalz 50 g Leinsamen (optional) 50 g Sesam (optional) 100 ml Milch 1 Eigelb 1,5 EL Naturjoghurt 500 g Weizenvollkornmehl , 1 Würfel Hefe , 3 EL lauw [...]
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