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Da der Vorrat aufgebraucht war haben wir heute Abend neue Chilikonfitüre gekocht. Dazu wurden wie im Urrezept ca. 1kg Paprika, ca. 100 Gramm Chili (Anaheim ), Saft 1 Zitrone und 500 Gramm Zucker eingekocht und in Gläser abgefüllt. Je nach gewünschter Schärfe kann mit den Chilis gespielt w [...]
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