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Es gab nur Salat mit einem kleinen Flank und einem Zupfbrot. Flank angegrilt und auf 57°-58° C gezogen. Das Brot mit verschiedenen Käsen und[...]
Quelle: uddels.blogspot.deLangos die ungarische Spezialität oft gesehen auf Weihnachtsmärkten und jetzt wieder auf dem Streetfood Markt in Kaiserslautern wollten wir unbedingt mal zu[...]
Quelle: uddels.blogspot.deAus 5 Kartoffeln wurden 3,37 Kg Chili bis jetzt 1200 Gram und ein paar Paprika sind auch schon reif
Quelle: uddels.blogspot.deUnser erstes "Elite BBQ AV Team" Cookout am 02.09.2016 in Bildern Vorspeise Langos Hauptgang 3-2-1 Ribs Apfelröschen mit[...]
Quelle: uddels.blogspot.deBrot einschneiden und in die Schnitte Käse stopfen. Mit Olivenöl beträufeln und Kräuter drauf streuen. Wir haben frische selbstgemachte Bärlauchbutter drauf[...]
Quelle: uddels.blogspot.deZur Einweihung des neuen Gasgrills gab es Hänchenspieße, "Moinkballs" (ohne Rauch), Gemüse und als Nachspeise Bananen mit Kischo.
Quelle: uddels.blogspot.deEin Brötchen, etwas Paprika, ein paar Pilze und Spargel, dazu ein schönes Rumpsteak mehr braucht es nicht um dieses Steakbrötchen zu servieren. Das Gemüse mit[...]
Quelle: uddels.blogspot.deFeinstes Rinderhack vom MmV mit etwas SPC und Worchester Soße gewürzt. Schöne 100g Patties gebaut und etwas im Kühler anfrieren lassen. Kugel aufheizen und mit[...]
Quelle: uddels.blogspot.deHeute gab es Cantuccini, das ital. Mandelbrot ist ideal zum Cappuccino oder Espresso. Rezept: 250g Mehl 100g Zucker 200 g Mandeln (zum Teil Stiften) Prise Salz[...]
Quelle: uddels.blogspot.deNeuen Nachtisch ausprobiert, Rezeptvideos gibt es auf youtube genug. Es ist einfach, sieht gut aus und schmeckt. Blätterteig, Äpfel, Marmelade zum verkleben,[...]
Quelle: uddels.blogspot.deSeit langer Zeit haben wir heute mal wieder zwei Brote gebacken. Ein Weißbrot und ein Mischbrot mit Speck wurden mit der Restwärme nach den Flammkuchen[...]
Quelle: uddels.blogspot.degab es heute aber dazu panierter Schafskäse, panierte Camembert und 2 Stückchen Fleisch mit eigener Kräuterbutter.
Quelle: uddels.blogspot.deHeute habe wir den größten Teil unserer diesjährigen Ernte "eingeholt". Neben 400 Gramm Kirschtomaten konnten wir 2,5 Kg Anaheim Chili und 500 Gramm[...]
Quelle: uddels.blogspot.deAbgeschaut und Nachgebaut. In Anlehnung an das Video von BBQ aus Rheinhessen haben wir heute die Bacon Spaghetti Muffins nachgemacht. Da ich kein Bacon[...]
Quelle: uddels.blogspot.deZuerst wurde das benötigte Material bereitgestellt. Bohnen, geräucherte Paprika, BBQ Soße, Ketchup, Senf, Magic Dust, Bacon, Knoblauch und Zwiebeln. Der[...]
Quelle: uddels.blogspot.de