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vor gefühlten 100 Jahren gab es in unserer Klinik noch eine eigene Küche. Heute wird das Essen irgendwo halb vorgekocht, auf 10 °C gekühlt und Kilometerweit durch Deutschland gekarrt, um dann in unserer Verteilerküche portioniert zu werden. Die fertigen Tabletts kommen dann in den Stat [...]
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