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Habt Ihr Euch auch schon mal gefragt, warum es beim Bäcker so gut wie nie Laugenbrötchen oder Stangen aus Vollkornmehl gibt? Sogar mein liebster Bio-Hofbäcker hat sie nicht im Angebot. Also müssen wir selber ran. Ich habe Laugenbrötchen sowohl aus Dinkel- als auch aus Weizen-Vollkornmehl geback [...]
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Zutaten
- Mehl
- Dinkel
- Dinkel vollkorn mehl
- Weizen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Mehl
- Dinkel
- Dinkel vollkorn mehl
- Weizen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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