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Instruktioner
Zutaten für 4 Personen
800 g Lammkeule ohne Knochen
Salz
gemahlener Pfeffer
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
ein paar Safranfäden
3 EL Butterschmalz
2 TL gemahlener Kurkuma
2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 TL fein gehackter Ingwer
1/2 TL gemahlene [...]
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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