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Beim gestrigen Abendessen gab es diese traumhafte Kombination. Jakobsmuschel auf einem Gemüssebett bestehend aus Lauch, Zwiebeln, Tomaten und frischen Pilzen. Das ganze wurde kurz überbacken mit einer Sauce Hollandaise. Geschmacklich einfach spitze. Das leicht nussige der Jakobsmuschel wurde [...]
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