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Diesen kleinen Snack vom Thunfisch habe ich so im Crown Plaza Festival City in Dubai bekommen. Der Tunfisch wurde in einer Honig-Sesam-Limetten-Kruste kurz auf[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deWenn es schnell gehen muss ist ein Sandwich einfach perfekt. Dieses Pracht Exemplar habe ich gestern Mittag bekommen und war rundum glücklich da es ihm einfach[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deIn der Sushibar meines Vertrauens wurde mir dieses Highlight serviert! Thunfisch, Jakobsmuschel und Kingprawns kurz gegrillt mit Chili, Frühlingszwiebel und[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deWas gibt es schöneres als an einem warmen Sommerabend draußen einen Feierabenddrink zu genießen? Nicht viel! Hier zwei coole Varianten: Links der Lillet Berry[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deBeim gestrigen Abendessen gab es diese traumhafte Kombination. Jakobsmuschel auf einem Gemüssebett bestehend aus Lauch, Zwiebeln, Tomaten und frischen Pilzen.[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deIch war hin und weg! Dieser Traum-Teller wurde mir gestern so auf Mallorca im Landesinneren gereicht. Erwartet hatte ich ein mittelmäßiges Gericht. Bekommen[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deEin Klassiker unter den Pastagerichten. Es stammt ursprünglich aus dem Norditalienischen Bolonga. Dort ist es unter dem Namen Ragù alla bolognese bekannt. In[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deAuf Empfehlung haben wir das Restaurant/Hotel "fetget" im ländlichen Straßenwirwar von Mallorca gesucht und schließlich auch gefunden. Um es vorweg zu nehmen:[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deHier nun der dritte Gang des Menüs: Kabeljau auf Tomatensalsa mit frischem Gartengemüse und lila Kartoffel. Soweit P { margin-bottom: 0.21cm; unspektakulär.[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deZum Dry Age T-Bone Steak gab es meine selbstgemachte Barbecue Sauce. Es ist eine Grundsauce, die von jedem verändert werden kann da die Rezepte von den Köchen[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deEin Senf wie man ihn nicht alle Tage bekommt! Als ich das Rezept für den Senf gefunden habe, war ich sofort neugierig wie das schmecken könnte. Leider hatte[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deHier haben wir eine kleine Vorspeise, einen Gruß aus der Küche oder einen Snack für die Küchenparty. Dieses Gericht ist sehr vielseitig und wird mit Sicherheit[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deEin amerikanischer Klassiker unter den Grillrezepten. Das Gericht braucht lange nicht so viel Zeit wie Rindfleisch und ist vom Geschmack trotzdem typisch[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deDie italienische Art Hähnchenbrust zu einem kleinen Highlight werden zu lassen. Es ist recht schnell zubereitet und benötigt sehr wenig Aufwand. Einzig beim[...]
Quelle: james-dinner.blogspot.deTeriyaki ist eine Zubereitungsart in der japanischen Küche, die beim Grillen oder Braten für den Glanz, die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack[...]
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